أفضل المطاعم في روما

عندما تكون في روما، تناول الطعام كما يفعل الرومان!

هناك العديد أشياء للقيام بها في روما وتتصدر تجربة الطعام الروماني القائمة حيث أن قوائم الطعام الخاصة بهم هي احتفال بالنكهات. 

مكوناتها تعطي إحساسًا بتقاليدها وتعالج ذوقك. 

أفضل المطاعم في روما هي من أفضل المطاعم في العالم، لذا استعد لشهيتك، حيث اخترنا لك بعض الأماكن التي يجب عليك تجربتها. 

فيما يلي بعض من أفضل المطاعم في روما.

تراتوريا مونتي

يعد مطعم Trattoria Monti أحد أشهر المطاعم في روما نظرًا لأجوائه الترحيبية وطعامه الجيد وقائمة النبيذ الكبيرة. 

المطبخ والعائلة التي تدير المكان تأتي من منطقة لو ماركي وتتميز باللحوم والأسماك بشكل بارز في قائمتهم.

تتوفر أنواع مختلفة من التورتيني (فطائر خالية من المعجنات) للنباتيين. 

يمكن لعشاق المعكرونة الاستمتاع بأطباق مثل تاجليوليني مع الأنشوجة والصنوبر وجبن البيكورينو.

يعد الدخول إلى هذا المطعم الراقي أكثر صعوبة من العديد من المطاعم الرائعة الأخرى، لذا يُنصح بالحجز مسبقًا. 

السعر

دورتان بالإضافة إلى النبيذ: 20 - 40 يورو

ساعات العمل

يفتح مطعم Trattoria Monti أبوابه بين الساعة 12.45 ظهرًا و2.45 ظهرًا خلال النهار من الاثنين إلى السبت. 

المواعيد في الليل هي من 7.45 مساءً إلى 11 مساءً. 

في أيام الأحد، يعمل المطعم من الساعة 12.45 ظهرًا إلى الساعة 2.45 ظهرًا فقط. 

يظل المطعم مغلقًا خلال الأسبوع الأول من شهري أغسطس وديسمبر. 

العنوان: فيا دي سان فيتو، 13، 00185 روما، إيطاليا 

Pianostrada Laboratorio di Kitchen

انتقلت مجموعة بيانوسترادا المكونة من الإناث مؤخرًا إلى موقع جديد أكبر بالقرب من نهر التيبر. 

يعد هذا المطعم المفضل لدى الجماهير بسبب حديقته الداخلية ومطبخه المفتوح الفسيح الذي يضيف سحرًا إلى الأجواء. 

سوف تحب البانيني اللذيذ المصنوع من الخبز الطازج والفوكاشيا.

إن البرجر المميز من سمك القد المملح الذي يتم تقديمه في كعكة بحبر الحبار أمر لا بد منه.

لا تنس تجربة السلطات المبتكرة والمعكرونة والحلويات والكعك محلية الصنع. 

السعر

دورتان بالإضافة إلى النبيذ: 20 - 40 يورو

ساعات العمل

يفتح مطعم Pianostrada أبوابه من الساعة 1 ظهرًا حتى 4 مساءً خلال النهار ومن الساعة 7 مساءً حتى منتصف الليل، من الاثنين إلى الجمعة. 

وفي أيام السبت، يعمل من الساعة 10 صباحًا حتى منتصف الليل. 

يظل المطعم مغلقًا خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من شهر أغسطس. 

العنوان: فيا ديلي زوكوليت، 22، 00186 روما آر إم، إيطاليا

القطيفة: مطعم ومخبز صغير

يجمع هذا المقهى والمطعم بين أرقى المأكولات الإيطالية الموسمية والديكور الاسكندنافي. 

تتغير قائمتهم يوميًا وتقدم مكونات طازجة ومُعدة بطرق مبتكرة تعكس فلسفة الطعام الحقيقي والبسيط.

وتشمل هذه الستراتتشياتيلا مع الخرشوف والكوسا مع فطر الكاردونسيلي وبيستو الجوز. 

سوف تجد المكونات العضوية الموسمية مصدرها الشركات الصغيرة في إيطاليا ومجموعة من النبيذ الإيطالي الطبيعي. 

يجب عليك أن تجرب تخصصهم، قهوة تشيتشي من ماريجولد، المصنوعة باستخدام حبوب البن الخضراء التي تم جمعها من صغار المزارعين وتحميصها إلى حد الكمال.

ساعات العمل

انضم إليهم لتناول الإفطار والغداء بين الساعة 9 صباحًا حتى 3 مساءً من الأربعاء إلى الجمعة. 

خطط لموعد فطور مثالي من الساعة 9 صباحًا حتى 3 مساءً يومي السبت والأحد. 

يظل مطعم المقهى مغلقًا يومي الاثنين والثلاثاء. 

إذا كانت زيارتك خلال أيام الأسبوع، فمن المستحسن أن تقوم بذلك إبداء تحفظات في وقت مبكر. 

ومع ذلك، لا يلزم الحجز لعطلات نهاية الأسبوع. 

ملاحظة: لا يُسمح باستخدام أجهزة الكمبيوتر في عطلات نهاية الأسبوع وبعد الساعة 12 ظهرًا في أيام الأسبوع.

العنوان: عبر جيوفاني دا إمبولي، 37، 00154 روما RM، إيطاليا

بييرلويجي

هذا هو المطعم الروماني "الفاخر" المطلق واختيار العديد من المطاعم لتجربة فاخرة. 

إنه مكان مبهج يحتل جانبًا واحدًا من ساحة جميلة مرصوفة بالحصى. 

لا ينبغي أن تفوت زيارة هذا المكان بالقرب من ساحة نافونا والذي يعد مكانًا مثاليًا لعشاء شهر العسل لمارك زوكربيرج وبريسيلا تشان.

يستخدم الشيف المكونات الطازجة لإعداد كلاسيكيات بييرلويجي.

مثل شرائح اللحم البقري مع الليمون التي يتم طهيها ببطء لمدة 24 ساعة وتقدم في شرائح رقيقة من الكارباتشيو. 

تعتبر الأسماك النيئة الطازجة الجيدة جزءًا بارزًا من قائمة المقبلات. 

قم بإقرانها مع سلطة مختلطة مع الكمثرى الطازجة وجبن البيكورينو والرمان لتناول طعام الغداء النهائي.

من الصعب العثور على طاولة في هذا المطعم الشهير. لذلك، الحجز مقدما سيكون من الحكمة. 

السعر

لشخصين بدون النبيذ: 120 يورو

ساعات العمل

يفتح مطعم Pierluigi أبوابه طوال أيام الأسبوع. 

يبدأ وقت الغداء من الساعة 12 ظهرًا إلى 2.30 ظهرًا، ويتم تقديم العشاء من الساعة 7 مساءً إلى 11.30 مساءً.

العنوان: ساحة دي ريتشي، 144، 00186 روما RM، إيطاليا

روسيولي

أصبح مطعم المأكولات الجاهزة Roscioli اسمًا مألوفًا في روما. 

تقع أرض العجائب الطهوية هذه على بعد مسافة قصيرة فقط من كامبو دي فيوري.

في منضدة المأكولات الجاهزة، يمكنك العثور على الكلاسيكيات الرومانية ومجموعة لذيذة من الجبن الطازج واللحوم الباردة والسلع المخللة.

تحتوي القائمة في Roscioli على أطباق لذيذة مثل سمك أبو سيف المدخن والقريدس الكبير المحضر بجبنة البوراتا وبيض البوري.

يتم تقديم قائمة تذوق جبن الموتزاريلا الجاموسية، مع باتا نيجرا أو الأنشوجة الكانتابرية كخيارات.

هدئ أعصابك مع أفضل كوكتيلات روسيولي، التي تقدم مزيجًا رائعًا من المشروبات التقليدية - المارتيني والجين والمقويات والنيجروني.

يمكنك الاختيار من بين مجموعة كبيرة من النبيذ حيث يتم تكديس 2800 زجاجة على الحائط. 

يمتلئ هذا المطعم الشهير بالزوار من جميع أنحاء العالم. نوصي حجز الطاولة مقدما إذا كنت تخطط للزيارة. 

السعر

لشخصين بدون النبيذ: 70 يورو

ساعات العمل

يعمل المطعم يومياً من الساعة 12.30:4 ظهراً حتى الساعة 7 عصراً ومن الساعة XNUMX مساءً حتى منتصف الليل. 
العنوان: فيا دي جيوبوناري، 21، 00186 روما آر إم، إيطاليا

صورة مميزة: Cuddlynest.com